Webinaire #9 : Alimentation et climat : Quel rôle pour les supermarchés ?, avec Benoit Granier du Réseau Action Climat

A l’occasion de ce 9ème webinaire du Pacte, Benoit Granier du Réseau Action Climat présente les conclusions du rapport publié par l’association sur le rôle des supermarchés dans l’alimentation durable.

Part des produits d’origine animale, transports, modes de productions… l’alimentation représente 24% des émissions de gaz à effet de serre.

Or en France, 70 % des achats alimentaires sont réalisés en grande surface. Notre capacité à avoir une alimentation durable dépend donc fortement des pratiques des enseignes. C’est tout l’enjeu du rapport réalisé par le RAC : en s’appuyant sur la notation des 8 principales enseignes françaises, le RAC donne à voir le niveau d’engagement de ces entreprises dans la transition alimentaire.